โกโก้ กับประโยชน์ที่คาดไม่ถึง

8716 จำนวนผู้เข้าชม  | 


ผงโกโก้ที่เรานิยมนำมาดัดแปลงเป็นขนมหรือเครื่องดื่มร้อนๆ เต็มเปี่ยมไปด้วยประโยชน์ด้านใดบ้างไปดูกัน

ช็อกโกแลตรสชาติหวานลิ้นคงเป็นของโปรดใครหลาย ๆ คน แต่ก็มีหลายคนไม่กล้าทาน เพราะกลัวอ้วน!!! ซึ่งขอบอกเลยว่าเราสามารถเลือกทานดาร์กช็อกโกแลตที่ไม่ทำให้อ้วนได้ และยังได้รับประโยชน์ที่ซ่อนอยู่ในเนื้อสีดำๆ นั้นด้วย เพราะโกโก้ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของช็อกโกแลต แฝงด้วยสารเคมีธรรมชาติที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย  
 
    
สร้างเสริมหัวใจให้แข็งแรง Suzanne Steinbaum ผู้อำนวยการสถาบันผู้หญิงและโรคหัวใจของโรงพยาบาล Lenox Hill ในเมืองนิวยอร์ก ระบุว่า สารฟลาโวนอยด์ที่อยู่ในโกโก้มีความเชื่อมโยงโดยตรงต่อระบบหัวใจ ซึ่งเจ้าสารชนิดนี้สามารถช่วยลดความดันโลหิต รวมทั้งช่วยลดระดับของคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดีที่เป็นสาเหตุของโรคหลอดเลือดหัวใจได้อีกด้วย นอกจากนี้เจ้าสารชนิดนี้ยังลดความเสี่ยงโดยรวมของโรคหัวใจได้ แค่เพียงคุณรับประทานโกโก้เป็นประจำ อย่างน้อยวันละ 1 ช้อนโต๊ะ โดยคุณอาจจะชงเป็นเครื่องดื่มในยามเช้า หรือโรยผงโกโก้บนอาหารเช้าอย่างเช่นข้าวโอ๊ตก็จะทำให้ได้ประโยชน์จากโกโก้แล้วล่ะ

      
ช่วยลดความเครียด หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ต้องทานของหวานเวลาที่เครียด เจ้าโกโก้นี่แระน่าจะเป็นหนึ่งในตัวเลือกของคุณ เพราะนายแพทย์ Alan Hirsch ผู้ก่อตั้งองค์กรการวิจัยและการรักษาด้วยกลิ่นและรสชาติได้เปิดเผยว่า ผงโกโก้นั้นมีกลิ่นหอมซึ่งช่วยทำให้คุณเกิดความรู้สึกพึงพอใจทุกครั้งที่ได้กลิ่น กลิ่นโกโก้จะไปกระตุ้นสารสื่อประสาทที่อยู่ในสมองซึ่งถูกจำลองให้เหมือนกับการที่เรารับประทานช็อกโกแลต ทำให้เรารู้สึกอารมณ์ดีขึ้นนั่นเอง

    
   
บำรุงผิวพรรณ เชื่อหรือไม่ว่าผงโกโก้สามารถช่วยบำรุงผิวพรรณได้ เพราะผงโกโก้ถูกใช้ในการบำรุงรักษาผิวมาตั้งแต่โบราณ โดยแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านผิวหนังอย่างแพทย์หญิง Ava Shamban กล่าวว่า สารในผงโกโก้มีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยบำรุงเซลล์ผิวหนังและช่วยต่อต้านสารอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายได้ ซึ่งสูตรบำรุงผิวด้วยผงโกโก้มีดังนี้....   
ส่วนผสม 
 - ผงโกโก้  1 ช้อนโต๊ะ
 - น้ำผึ้ง  1 ช้อนโต๊ะ
 - ข้าวโอ๊ตป่น  1 ช้อนชา 
 - โยเกิร์ตรสธรรมชาติ  2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
 - นำผงโกโก้ น้ำผึ้ง ข้าวโอ๊ต และโยเกิร์ตผสมเข้าด้วยกัน 
 - ล้างหน้าให้สะอาดแล้วนำมาพอกให้ทั่วทั้งหน้า
 - ทิ้งเอาไว้ 10 -15 นาทีแล้วล้างออก ทำซ้ำสัปดาห์ละ 1 ครั้ง

      
ช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น โกโก้ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ใครๆ ต่างชื่นชอบเท่านั้น แต่ยังช่วยทำให้คนที่รับประทานเข้าไปมีความสุขอีกด้วย ซึ่ง Elizabeth Somer นักโภชนบำบัดและผู้เขียนหนังสือ Eat Your Way to Happiness ได้อธิบายว่าในโกโก้มีสารประกอบมากกว่า 300 ชนิดที่ส่งผลกระทบในแง่บวกแก่สารเคมีที่อยู่ในสมอง ซึ่งสารบางชนิดก็ช่วยเพิ่มระดับของเอ็นดอร์ฟินและเซโรโทนินในสมอง ซึ่งสารทั้งสองชนิดเป็นสารที่ทำให้อารมณ์ดี แต่ถ้าหากคุณไม่ชอบทานช็อกโกแลตแท่งละก็ ลองเปลี่ยนมาจิบเครื่องดื่มโกโก้ร้อน ๆ ก็จะช่วยทำให้อารมณ์ดีได้เช่นกัน

        

เห็นกันแล้วใช่ไหมล่ะว่าโกโก้มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราขนาดไหน ไม่ใช่แค่ช่วยบำรุงรักษาร่างกายของเราให้แข็งแรงเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อสมองทำให้เรามีจิตใจที่สดชื่นแจ่มใสได้อีกด้วย แต่ก็อย่ามัวแต่รับประทานช็อกโกแลตมากจนเกินไปล่ะ เพราะ ช็อกโกแลตบางชนิดก็มีน้ำตาลสูง อาจจะทำให้อ้วนได้ ทานมากไปแทนที่จะอารมณ์ดีก็อาจจะต้องมานั่งหงุดหงิดใจเพราะความอ้วนได้

   
ที่มา : https://health.kapook.com/ 
 

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

Powered by MakeWebEasy.com
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว  และ  นโยบายคุกกี้