ไซรัปชาดำรสชาติเข้มข้น ไซรัปเอิร์ลเกรย์ ของโพโมนา

          ไซรัปมิกซ์โซโลจี้ของโพโมนาถูกคิดค้นให้เป็น 1 ส่วนผสมที่ทุกคนสามาถทำเครื่องดื่มได้ง่ายยิ่งขึ้น ไม่ว่าคุณจะเป็นบาร์เทนเดอร์หรือคนที่มีใจรักในการทำเครื่องดื่ม คุณก็สามารถสร้างสรรค์เครื่องดื่มด้วยไซรัปมิกซ์โซโลจี้ได้เหมือนกับมืออาชีพ โดยเฉพาะกับคนที่มีใจรักเครื่องดื่มอย่างชาดำหรือชาเอิร์ลเกรย์ชาสไตล์อังกฤษที่เป็นรสชาติต้นตำรับของไซรัป มิกซ์โซโลจี้ สโมกกี้ เอิร์ลเกรย์ หรือ ไซรัปเอิร์ลเกรย์ ของโพโมนา เป็นไซรัปที่โดดเด่น และไม่เหมือนใครด้วยการยกระดับรสชาติของชาดำให้เป็นชาดำที่มีรสชาติเข้มข้นแบบนุ่มนวล และเติมความหวานและหอมอ่อนๆ ด้วยการรมควันกลิ่นชาเอิร์ลเกรย์ด้วยกลิ่นเบอกาม็อทหรือมะกรูด เพิ่มมิติของความอร่อยและความเป็นชาดำให้เป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติลงตัวมากยิ่งขึ้น เหมาะกับการนำมาใส่ในเมนูเครื่องดื่มอย่างกาแฟ นม ค็อกเทลหรือม็อกเทล ซึ่งเมื่อปี 2022 ที่ผ่านมาไซรัป มิกซ์โซโลจี้ สโมกกี้ เอิร์ลเกรย์ ของโพโมนาก็ถูกหยิบยกให้เป็นส่วนผสมยอดฮิตที่ถูกเลือกใช้ในการชงเครื่องดื่มเมนู Highball มากที่สุดในเกาหลีและถูกกล่าวถึงในรายการวาไรตี้ของเกาหลีอย่างแพร่หลายว่าเป็นส่วนผสมที่ชูรสชาติของเครื่องดื่มได้อย่างดี

ไซรัปเอิร์ลเกรย์ แรงบันดาลใจจากชาเอิร์ลเกรย์
ต้นตำรับรสชาติของประเทศอังกฤษ

          ไซรัปมิกซ์โซโลจี้ สโมกกี้ เอิร์ลเกรย์ ของโพโมนาเป็นไซรัปเกรดพรีเมี่ยมที่บาริสต้า บัดดี้นำเข้ามาจากเกาหลี เป็นไซรัปที่ได้รับแรงบันดาลใจในการคิดค้นสูตรมาจากชาเอิร์ลเกรย์ชาที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศอังกฤษ ชาเอิร์ลเกรย์ คือ ชาที่มีสีทองอ่อนหรือสีน้ำตาลเข้ม ได้รับแรงบันดาลใจมาจากประเทศจีนที่มีการผลิตชาคุณภาพสูงและหอมหวานจนชาวอังกฤษเกิดความหลงใหลและสร้างรสชาติชองชาที่คล้ายกันขึ้น ด้วยการผสมน้ำมันมะกรูดกับชาดำเข้าไป หรือจะเพิ่มน้ำผึ้ง นมและมะนาวเข้าไปด้วยก็ได้ ขึ้นอยู่กับความชื่นชอบ ซึ่งการผสมของส่วนผสมต่างๆ นี้นับเป็นการเกิดชารสชาติใหม่ที่ไม่มีในประเทศจีนมาก่อน โดยที่มาของชื่อ “ชาเอิร์ลเกรย์” มาจากชื่อของนายกรัฐมนตรีของสหราชอาณาจักรที่ดำรงตำแหน่งในปี ค.ศ. 1830 - 1834 “ชาลส์เกรย์”

ประโยชน์ของการดื่มชาเอิร์ลเกรย์

          นอกจาก ชาเอิร์ลเกรย์ จะเป็นชารสชาติดี ที่เต็มไปด้วยความนุ่มละมุน และกลิ่นหอมอ่อนๆ เฉพาะตัวแล้ว ชาเอิร์ลเกรย์ยังเป็นชาที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นช่วยส่งเสริมสุขภาพหัวใจหรือช่วยย่อย เนื่องจากเป็นชาที่อุดมไปด้วยส่วนผสมจากพืช อาทิเช่น มะกรูด และดื่มไปแล้วยังช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายอีกด้วย

จุดเด่นไซรัปเอิร์ลเกรย์ โพโมนา

1. เป็นไซรัปพรีเมียมที่มีความแปลกใหม่ แตกต่างและมีรสชาติเป็นเอกลักษร์เฉพาะตัว สามารถนำไปสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ ให้กับร้านของคุณได้
2. เป็นวัตถุดิบที่ช่วยลดขั้นตอนการ Infuse หรือการแช่ใบชาได้หลายชั่วโมง
3. การันตีความอร่อย และยกระดับความพรีเมี่ยมให้เมนูเครื่องดื่มในร้านของคุณด้วยแบรนด์โพโนมาไซรัปยอดนิยมจากประเทศเกาหลี
4. เลือกใช้ไซรัปยอดนิยมโพโนมา ใครทำก็อร่อย รสชาตินิ่ง เครื่องดื่มออกมาได้รสชาติและมาตรฐานความอร่อยเหมือนกันทุกแก้ว

3 สูตรชงเครื่องดื่มด้วย ไซรัปเอิร์ลเกรย์ ของโพโมนา

ไซรัป มิกซ์โซโลจี้ สโมกกี้ เอิร์ลเกรย์ของโพโมนา เป็นไซรัปที่ถูกคิดค้นมาเพื่อเป็นส่วนผสมที่ชูรสชาติของเครื่องดื่มได้เป็นอย่างดี ดังนั้นเครื่องดื่มที่คุณสามารถชงดื่มได้ด้วยไซรัป มิกซ์โซโลจี้ สโมกกี้ เอิร์ลเกรย์นั้นจึงมีหลากหลายเมนู ซึ่งวันนี้บาริสต้า บัดดี้ได้รวบรวม 3 สูตรเมนูเครื่องดื่มมาให้กับคนรักเครื่องดื่มชาเอิร์ลเกรย์ชาสไตล์อังกฤษได้ชงดื่มตามกัน

1. ลาเต้ สโมกกี้ เอิร์ลเกรย์ (Smoky Earl Grey Cafe Latte)

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

- ไซรัปมิกซ์โซโลจี้ สโมกกี้ เอิร์ลเกรย์ ของโพโมนา 21 มิลลิลิตร
- นมสด 150 มิลลิลิตร
- เอสเพรสโซ่ช็อต
- น้ำแข็ง 180 กรัม
**ถ้าเลือกชงเป็นลาเต้สูตรร้อนให้เปลี่ยนเป็นนมสตรีม 150 มิลลิลิตรและไม่ต้องเตรียมน้ำแข็ง

วิธีชงเครื่องดื่ม

1.) เตรียมเอสเพรสโซ่ช็อตมาผสมกับนมที่สตรีมแล้ว คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
2.) เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้วให้นำไซรัป มิกซ์โซโลจี้ สโมกกี้ เอิร์ลเกรย์มาใส่ลงไป และคนให้เข้ากันอีกครั้ง
3.) เติมน้ำแข็งใส่แก้วที่เตรียมเอาไว้ เทลาเต้ สโมกกี้ เอิร์ลเกรย์ลงไป พร้อมเสิร์ฟ

2. ชานม สโมกกี้ เอิร์ลเกรย์ (Smoky Earl Grey Milk Tea)

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

- ไซรัป มิกซ์โซโลจี้ สโมกกี้ เอิร์ลเกรย์ของโพโมนา 21 มิลลิลิตร
- นม 150 มิลลิลิตร
- โฟมนม
- น้ำแข็ง 180 กรัม

วิธีชงเครื่องดื่ม

1.) นำไซรัป มิกซ์โซโลจี้ สโมกกี้ เอิร์ลเกรย์และนมมาผสมและคนให้เข้ากัน
2.) เติมน้ำแข็งใส่แก้วที่เตรียมเอาไว้ เทชานมที่คนจนเข้ากันแล้วใส่แก้ว
3.) ตกแต่งหรือท็อปปิ้งด้วยโฟมนม เพื่อเพิ่มความสวยงามและความหวานมันให้กับเครื่องดื่ม พร้อมเสิร์ฟ

3.จินเจอร์ สโมกกี้ เอิร์ลเกรย์ (Smoky Earl Grey Ginger Spritzer)

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

- ไซรัป มิกซ์โซโลจี้ สโมกกี้ เอิร์ลเกรย์ของโพโมนา 21 มิลลิลิตร
- ไซรัปมิกซ์โซโลจี้ เลม่อน&จิงเจอร์ 7  มิลลิลิตร
- น้ำมะนาว 2 ปั๊ม
- น้ำแข็ง 200 กรัม
- โซดา 150 มิลลิลิตร

วิธีชงเครื่องดื่ม

1.) นำไซรัป มิกซ์โซโลจี้ สโมกกี้ เอิร์ลเกรย์ น้ำเชื่อมขิง และน้ำมะนาวมาผสม คนให้เข้ากัน
2.) ใส่โซดาเพิ่มลงไปเมื่ออคนส่วนผสมทั้งหมดจนเข้ากันแล้ว และคนทั้งหมดให้เข้ากันอีกครั้ง
3.) เติมน้ำแข็งใส่แก้วที่เตรียมเอาไว้ เทจินเจอร์ สโมกกี้ เอิร์ลเกรย์ลงใส่ในแล้ว พร้อมเสิร์ฟ

ติดต่อสอบถาม หรือสั่งซื้อสินค้าได้ที่ Line Official คลิ๊ก >>